Category Archives: Ẩm Thực

Ẩm Thực

Cách làm bánh trôi nước theo kiểu miền Bắc và miền Nam chuẩn vị cho Tết Hàn thực

Mặc dù bắt nguồn từ Trung Quốc nhưng trong văn hóa người Việt, Tết Hàn thực là thời điểm chuẩn bị sang tiết mùa hè. Vào ngày này, người dân thường làm bánh trôi, bánh chay dâng cúng tổ tiên, trời đất với ước mòng mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu. Tết Hàn Thực […]

Da mụn nhọt, sẹo thâm nhất định phải ăn những món ăn này

Những nốt mụn xấu xí chính là nguyên nhân khiến chị em mất tự tin và luôn phải “đắp” một lớp trang điểm dày cộp trên mặt mỗi khi ra ngoài. Thế nhưng đừng lo, các bạn chỉ cần chăm chỉ ăn canh rau ngót thịt băm, canh củ cải trắng với cà rốt… thì các […]

Bạn đã biết cách chọn thực phẩm an toàn cho gia đình chưa?

"Tất cả chúng ta đều ăn. Vì thế, sẽ thật lãng phí và buồn tẻ nếu ăn những thứ chẳng ra gì" (Anna Thomas). Giữa vấn nạn thực phẩm bẩn, các bà nội trợ đã trang bị kiến thức để có thể lựa chọn thực phẩm an toàn cho gia đình thân yêu chưa? Beauty […]

Biến tấu hạt sen thành 3 món chè thơm mát cho mùa hè

Từ xưa đến nay, hạt sen không chỉ được dùng trong y dược mà còn là loại thực phẩm bổ dưỡng. Các tài liệu cổ ghi lại, hạt sen có vị ngọt, sáp, tính bình có thể tiêu khát, chữa mất ngủ, đầy bụng, ăn kém… Trong mùa hè, hạt sen được người Việt biến […]

Cách nhận biết thịt chứa sán lợn và bí quyết chọn thịt sạch giữa “tâm bão” dịch sán lợn

Theo Giáo sư Nguyễn Văn Kính – Giám đốc bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương, nếu trẻ nhiễm sán trưởng thành, uống thuốc 1 ngày là khỏi; nếu nhiễm ấu trùng sán, uống thuốc trong 2 tuần là hết. Song vụ hơn 200 trẻ ở Thuận Thành, Bắc Ninh bị nhiễm sán lợn đang […]

Thịt chim bồ câu – món “thánh dược” của Đông y: Bổ dưỡng gấp 9 lần thịt gà

Đông y đánh giá cao tác dụng dược liệu, dinh dưỡng của thịt chim bồ câu đối với sức khỏe con người. Hầu hết các món ăn từ chim bồ câu tốt gấp 9 lần các món ăn từ thịt gà. Dưới đây, Beauty Family mách các bà nội trợ 2 món ăn bổ dưỡng, […]

Mách các ông chồng 2 món ăn lấy lòng vợ ngày 8/3

Người ta thường nói “tình yêu bắt đầu từ dạ dày”. Bởi vậy, trong ngày Quốc tế phụ nữ 8/3, thay vì hoa quà tốn kém các ông chồng hãy lấy lòng vợ bằng cách trổ tài nấu nướng. Để phụ các ông chồng, Beauty Family xin bật mí top 2 món ăn “tình yêu” đơn […]

Cậu bé “của hiếm” tự tay chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Công ông Táo

Theo truyền thống, 23/12 âm lịch là ngày ông Táo về trời và các bà nội trợ thường chuẩn bị mâm cỗ cúng tươm tất để bày tỏ lòng thành. Cũng như nhiều người khác, chị Ha Truong đã chia sẻ mâm cơm tiễn ông Công ông Táo về trời năm nay của gia đình mình. […]

Những thực phẩm quen thuộc trong ngày Tết gây hại cho trẻ mẹ nên cân nhắc

Tết Nguyên Đán đang đến rất gần. Vào mỗi dịp Tết, gia đình nào cũng sẽ ngập tràn đồ ăn, thức uống khiến trẻ thích thú. Tuy nhiên, nếu không kiểm soát thực đơn và lựa chọn kĩ càng, hiểu rõ cách chế biến thực phẩm thì rất có thể sẽ gây nguy hại sức […]

Korea Good Food – Món quà diệu kỳ từ xứ sở Kim Chi

Không cần phải đặt chân đến đất nước Hàn Quốc xinh đẹp, bạn vẫn có thể thưởng thức hương vị ngọt ngào từ bánh kẹo thiên nhiên ngay tại Việt Nam. Với Korea Good Food, cả đất nước Kim chi gói gọn trong từng hộp bánh kẹo đầy yêu thương.   Mùa Tết năm 2019, […]